Immersion chez nos producteurs locaux
Toutes les bonnes choses ont un début au Pays de Saint Jean de Monts. Et la plupart du temps, elles commencent chez l’un de nos producteurs locaux passionnés. Petite faim ou grande soif, ces ambassadeurs du goût made in Vendée ont forcément de quoi combler vos envies cet été. Partez à leur rencontre et découvrez toute la richesse gastronomique de notre territoire. Sac à dos ou panier, mieux…
A la rencontre de Mélanie, artisan chocolatière
Je suis allée à la rencontre de Mélanie dans sa manufacture de chocolat « 20°Nord 20°Sud » à Notre Dame de Monts. Déjà en pleine préparation des fêtes de fin d’année, les effluves de chocolat qui se baladent me mettent l’eau à la bouche Le concept du Bean to Bar, ADN de la chocolaterie 20°Nord 20°Sud En quelques mots,…
A la rencontre d’Anne-Laure, apicultrice
Chacun de nous a déjà vu des images de l’apiculteur au travail s’approchant de ses ruches. Habillé de sa combinaison de la tête au pied, tel un cosmonaute dans l’espace, et toujours accompagné d’une fumée légère, une part de mystère entoure ce métier, avouons-le. Je suis allée pour vous à la rencontre d’Anne-Laure Forgerit – Au…
L’huître au menu : l’astuce locale, diététique et délicieuse
Sur scène ou autour d’une table, faites une entrée mémorable et votre public vous déroulera le tapis rouge. Servir des huîtres de Fromentine au menu vous fera gravir au minimum la première marche du podium ! Un cadeau supplémentaire : la gratitude de vos convives dont les yeux ressemblent désormais plus à des cœurs qu’à des pupilles. Quel…
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