gralaïe- l'Espadon - Amandine da Silva Pinto

Recettes vendéennes

Toutes les recettes vendéennes faciles à reproduire !

La Vendée est gourmande, du petit-déjeuner au dîner, de l’apéritif au dessert, du lundi au dimanche. Goûter à ses spécialités, c’est les adopter ! 

Pour vous en faire profiter à l’infini, nous vous livrons les recettes traditionnelles de ces mets bien de chez nous. Il vous faut les imaginer manuscrites, sur un cahier un peu froissé et jauni par le temps, parsemé de tâches de beurre (salé bien évidemment)… C’est ainsi qu’elles ont été transmises de main en main, de génération en génération. 

Retrouvez à travers ces quelques pages toute la saveur de vos vacances au Pays de Saint Jean de Monts et épatez vos convives avec de délicieuses recettes vendéennes, sucrées ou salées. 

Aux fourneaux !


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